如何正确使用不锈钢制品?

点击次数:   更新时间:2019-01-10 14:11:01   【关闭
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    不锈钢制品在我们生活中的使用非常广,很多厨房用品都是不锈钢材质的,这就关系到我们的健康问题了,所以为了保证我们的健康,一定要知道该如何正确使用不锈钢制品。
    1.含盐、酸成分的饭菜不宜用不锈钢制品长期盛放。
    不锈钢稳定性好,有耐蚀性,但并不代表它不会被腐蚀或生锈,如果长期在不锈钢制品中存放盐、醋等,就会导致其表面生锈或出现“沙眼”,因此不建议家庭使用不锈钢制品存放这类物品。
    2.不要用不锈钢制品煎煮中草药。
    中草药成分复杂,大都含有多种生物硷、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应,使药效下降,甚至可能生成某些毒性更大物质。
    3.不宜空烧不锈钢制品。
    不锈钢制品较铁、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。
    在清洗不锈钢制品方面又该注意些什么呢?不锈钢制品有一定的耐腐蚀性,但不管怎么样,搁置久之后还是会滋生细菌,隔一段时间还是要进行消毒。
    清洗不锈钢制品时忌用强碱和强氧化制剂洗涤,如碱水、苏打和漂白粉等,因为这些强电解质会与制品中的某些成分起“电-化学反应”,从而侵蚀不锈钢制品,使其溶出有害元素。
    以上就是正确使用不锈钢制品的方法,希望对大家有所帮助。


    小编:nana

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